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初~!!!おうちごはん

主婦歴○年。。。
いつも外食してる訳ではありませ~ん
ちゃんと、おうちごはんもしてます

でも、ここんとこ「外食」記事が多くなっちゃって
もしかしたら、あの人ってご飯作らない~
なぁんて誤解されてるかもしれない
という訳で、正真正銘、手作りおうちご飯を初公開することにしました~

         page6019-14-17.jpg

パンプキンスープ、今回ちょっと甘みの薄いパンプキンだったので金時芋を1/2本入れ、生クリームと豆乳で作ってみました
お味は。。。やはり金時芋を入れて大正解
自己満足ですが、美味しかったです


メインは、ヒラメのムニエル
ソースにはアボカドをオリーブオイルで軽く炒め、塩胡椒で味付け
ついでに、モヤシのドライトマト和えを添えてみました~
      IMGP6013.jpg


そして、まだまだはまってるPAUL BOCUSE
(でもこれは「バネット」という昔から仏で作られてた製法のパンです)
      IMGP6015.jpg
長時間熟成されているので、小麦の味がしっかりしていてムニエルにもよく合いました
このバネットも、オリーブオイルに浸して食べてるとまた違った味わいで美味しかったです
でも。。。本当のこと言うと、私は更にバルサミコを落とした方が好きなんですが、うちのPAPAさん、ちょっと酸味に弱いので、この日はオイルだけにしました


どんな料理でもPAPAは「美味しい~」って言ってくれるので作り甲斐があります
どちらかと言うと、和風の食事が多いですが、たまにはこの日のように洋風でまとめたりもするんですよ~



ではでは、この日のLULUを~

。。。ガーン
撮り忘れてました
仕方ないので、またまたパピーの頃のあどけないお顔を
        191.jpg
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コメント

すごい!プロ並み!

LULU母さん、これはすごい!
パパさんが絶賛してくれるのもうなずけますよ。
お家ごはんが おいしそうすぎて、生霊が もしかしてLULU家にお邪魔してるやも。。。。
吉本の小薮くん似の大きなおばさんが居てたらそれ、私ですのでおかまいなくお食事続けて下さいね。
得意技はエア食べですので。
スープもヒラメのムニエルもすっごく美味しそう。
あー、お腹空いて来たーこまったー。

おおきに!そしてメリークリスマス!
今日も素敵なイブになるんだろうなー!

熱々のご夫婦と愛娘のLULUちゃん。
幸せそう過ぎるLULU家にやっぱり 生霊でいっとこ!
ごめんやっしゃー!

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

素敵 

LULUママさんの手料理って、豪華~。
お魚にソースを手作りでかけるなんて、オシャレなのね。
我が家は基本、ポン酢なので、この違いは何なんだろう、と思っちゃいました。
どうか、我が家に出張コックさんにきてください。

No title

!(`ロ´;)なになに???
ここはお店ですか???
ドライトマト?ってなんだーーー!!!
まつこの知らない世界です
すごいオサレだわぁ~
バネット?私には全てがパンになります♪
パンにはマーガリンです(;´▽`A``

No title

す・すごいです☆すごすぎます。。。
私・・こんなお料理無理です><。
LULU母さんが近くにいらっしゃったら、お料理習いたかったです。

パピーの頃のLULUちゃんに萌え~i-175

No title

わあ~♡
とってもおしゃれ&おいしそうなご飯ですね^^
私ももっと頑張らなきゃ~
パパさんがおいしいって言うのも分かりますね♪

No title

出た?!お家ご飯^^;

ちゃんと!作っちょる!美味しそぉ~やゎ☆

このoliveoil食べたさに、洋食はえぇね^^
バゲットも絶品やし!

LULUしゃん、お顔は全然変わってないね☆
今も、パピーの頃も可愛いゎぁ~~

最近の雅的フェチ!
LULUしゃんの♥の、お・鼻(*^_^*)

Re: うた母さんへ

うた母さん、Merry Christmase-234

え~!本当ですか???
凄いなんて言って頂いて、とっても嬉しいで~すe-349
でも、普段は和食が多いんです。。。
食べることが好きなので料理は嫌いじゃないんですが、そんなに得意でもないんですよi-229

それにしても、やっぱりうた母さんには笑かしてもらいました~
小藪さん似のおばちゃん。。。なんてi-237
表現が面白過ぎて、ゲラ子になっちゃいましたi-236
(すみませんi-229
そんなにアツアツ夫婦じゃないですがe-330
うた母さんの生霊お待ちしてま~すe-343

Re: なつきさんへ 

いやいや、そんなに豪華でもないよ~v-422
ただ、イタリアンとか好きだから外食して美味しかったら真似してみてるのよ!
でも、普段は本当和食が多いよ~i-235
なつきさんは、仕事してるし夕食の支度にそんなに時間かけられないから仕方ないわよi-199
それでも、ちゃんと仕事と家事と育児をこなしてるんだから凄いよ~

んふふv-391出張コックね!
東京に戻ったら、考えてもいいわよ~i-236

Re:まつこさんへ

まつこさん、Merry Christmase-234

いや~んi-237お店だなんて~
言い過ぎですわよ~i-236
でも、褒めて頂いて嬉しいですe-343

ドライトマトはイタリアの食材で。。。
文字通り、イタリアのトマトを感想させたもので水で戻して使うんですよ~
私はよくパスタに入れたりしてま~す!
簡単だし、とっても便利で美味しいんですe-328

あはは~e-454
パンに、マーガリン!
私も好きですよe-287

Re: ちぇろママさんへ

ちぇろママさん、Merry Christmas~e-234

そんな。。。凄いですかぁ???
何だか照れちゃいますが、そう言って頂けると嬉しいですね~
有難うございま~すe-2
食べることが好きなので、外で食べて美味しかったら、たま~に真似したりしてるんですよ~
でも、この料理はすっごく簡単なので、本当お近くだったらレクチャーして差し上げたい位です!!!

パピーLULUに萌え~ですかぁi-198
んふふ~、めっちゃ嬉しいですe-266

Re:yoppさんへ

yoppさん、Merry Christmase-234

>おしゃれ&おいしそう
そう言って頂くと、ちょっと照れますがとっても嬉しいですe-266
有難うございま~すv-363
でも、本当、普段は和食が多いんですよ~

褒められると伸びるタイプi-198i-235なので、今度はまた違うバージョンでおうちご飯の記事載せちゃおうかしら。。。

また遊びに来てくださいね~

Re:雅さんへ

雅さん、もう何度も直接伝えたり、コメントで書いたりしてますが。。。
改めて、Merry Christmase-234

きゃはは~e-257
とうとう、載せちゃいました~「おうちご飯」
雅さんに、色々美味しいところに案内して頂いてるのでついついブログネタにしちゃうでしょ~
なので、おうちご飯もちゃんと作ってるぞ~ってことでi-235

そうそう、オリーブオイルにバケット!
どちらも超美味しいから、相性も抜群でしたi-236

LULUのこと褒めて頂いて有難うございま~す
本当嬉しい~e-266

雅さんに教えて頂いた、「❤鼻」。。。
最近私も毎日確認しちゃってま~すe-348
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プロフィール

LULU母

Author:LULU母
私:東京都出身のアラフォー主婦
パパ:愛知県出身元アメフト選手、今会社員
LULU:’09.3.7生まれのトイプー(♀)

兵庫県から石川県へ転勤!?
新天地ではどんな生活になるのやら???

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